日本ラーメン協会

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日本ラーメン協会について

設立趣意

振興・発展に寄与 振興・発展に寄与

日本ラーメン協会は、ラーメン産業の振興・発展を目指します。

将来を見据えた貢献

高齢化社会、資源枯渇など、社会環境の著しい変化の中で、日本独自のラーメン文化を支えるラーメン産業に夢をもてる道筋をつくります。

業界の結束

ラーメン産業界の結束により、食糧危機や石油高騰に伴う、原材料やその価格高騰の影響など、産業危機に対応します。

協会概要

名称 一般社団法人 日本ラーメン協会
設立年月日 設立準備会 2007年10月2日
正式発足 2008年4月1日
所在地 住所:〒103-0004
東京都中央区東日本橋3-12-12 第5高野ビル5階
電話:03-6661-7444 FAX:03-6231-1444

役員 (順不同、敬称略/2019年8月現在)

玉川 正視

理事長
玉川 正視
株式会社 玉
代表取締役

大崎 裕史

副理事長
大崎 裕史
株式会社 ラーメンデータバンク
取締役会長

芝山 健一

副理事長
今田 吉雄
株式会社 グランキュイジーヌ
代表取締役

齋藤 直

理事
齋藤 直
有限会社 満月
代表取締役

工藤 靖之

理事
工藤 靖之
日清製粉 株式会社
営業本部 営業企画部 部長

堀 正人

理事
堀 正人
株式会社 イノベント
代表執行役社長

芝山 健一

理事
芝山 健一
有限会社 天辺ダッシュカンパニー
代表取締役

知見 芳典

理事
知見 芳典
有限会社 瑞穂食品工業
代表取締役

川上 陽

理事
川上 陽
味の素 株式会社 食品事業本部
ソリューション&イングリディエンツ事業部 国内グループG

小川 剛

監事
小川 剛
A-FRAME
代表