協会概要
日本ラーメン協会 設立趣旨
- 振興・発展に寄与…ラーメン協会は、ラーメン産業の振興・発展を目指します。
- 将来を見据えた貢献…高齢化社会、資源枯渇など、社会環境の著しい変化の中で、日本独自のラーメン文化を支えるラーメン産業に夢をもてる道筋をつくります。
- 業界の結束…ラーメン産業界の結束により、食糧危機や石油高騰に伴う、原材料やその価格高騰の影響など、産業危機に対応します。

- 名称
- 日本ラーメン協会
- 設立年月日
- 設立準備会 2007年10月2日
- 正式発足
- 2008年4月1日
- 役員(2009年3月17日現在)
- 理事長
- 千葉 憲二(有限会社ちばき屋 代表取締役)
- 副理事長
- 鳥居 憲夫(大成食品株式会社 代表取締役社長)
- 副理事長
- 中村 紘(株式会社大文字 代表取締役)
- 副理事長
- 前島 司(株式会社せたが屋 代表取締役)
- 理事
- 河原 成美(株式会社力の源カンパニー 代表取締役)
- 理事
- 坂井 保臣(株式会社マーべル 店主)
- 理事
- 塚田 兼司(有限会社ボンドオブハ−ツ 代表取締役)
- 理事
- 土屋 光正(株式会社パシオ 代表取締役)
- 理事
- 山田 貴夫(日清製粉株式会社 営業本部 第一営業部 部長)
- 理事
- 松岡 弘一(味の素株式会社 外食デリカ事業部 マーケティングループ 専任部長)
- 理事
- 尾崎 一司(株式会社飛竜企画 常務取締役)
- 理事
- 大崎 裕史(株式会社ラーメンデータバンク 代表取締役)
- 理事
- 佐々木 剛(トレードショーオーガナイザーズ株式会社)
- 監事
- 北島 秀一(フリージャーナリスト)
- 監事
- 増子 信介(税理士法人 増子税務会計事務所 代表社員)
- 顧問
- 福島 啓史郎(元 農林水産省 食品流通局長)
- 所在地
- 〒153-0063 東京都目黒区目黒2-11-11 HKビル
Google MAPで検索 - 電話03-3490-3973 FAX03-3490-9864
