実施概要
| 開催日時 | 3月24日（月）14:30〜16:30 |
|---|---|
| 会場 | アジュール竹芝 |
| 出席者数 | 51名 |
| 委任者数 | 159名 |
第1期 日本ラーメン協会 役員について
| 理事長 | 千葉 憲二（ちばき屋 店主） |
|---|---|
| 副理事長 | 武内 伸（ラーメン総合研究所 代表取締役） |
| 副理事長 | 鳥居 憲夫（東京都中華麺製造業協同組合 理事長） |
| 副理事長 | 中村 紘（らーめん大文字 店主 ） |
| 理事 | 佐野 実（支那そばや 店主） |
| 理事 | 前島 司（せたが屋 店主） |
| 理事 | 坂井 保臣（九段斑鳩 店主） |
| 理事 | 塚田 兼司（気むづかし家 店主） |
| 理事 | 土屋 光正（株式会社パシオ 代表取締役） |
| 理事 | 豊田 実（日清製粉株式会社 第一営業部部長） |
| 理事 | 松岡 弘一（味の素株式会社 外食デリカ事業部マーケティンググループ専任部長） |
| 理事 | 尾崎 一司（株式会社飛竜企画 常務取締役） |
| 理事 | 大崎 裕史（株式会社ラーメンデータバンク代表取締役） |
| 監事 | 北島 秀一（フリージャーナリスト） |
| 監事 | 増子 信介（増子税務会計事務所 代表社員） |
| 顧問 | 福島 啓史郎（元 農林水産省 食品流通局長） |
上記の方々の、役員としての承認をいただきました。
設立総会
挨拶／理事長・千葉氏（左）、副理事長・鳥居氏（中）、顧問・福島氏（右）
設立パーティー